Еда и напитки

Начало урока

Здесь — первая часть урока. Продолжение, упражнения и повторения — в приложении.

Еда и напитки

За столом в Сербии начинается всё: знакомство, дружба, дела, праздник. Поэтому еда и напитки здесь — главная тема для разговора. Урок даёт слова продуктов, блюд и напитков и готовые обороты, чтобы заказать кофе, купить кило яблок на рынке и не растеряться перед меню.

Грамматику берём готовыми оборотами: «кило яблок» (kilo jabuka) подробно разберёт урок «Родительный количества», вежливое «я бы хотел» — урок «Кондиционал I». Сейчас важнее сами слова и то, как ими пользуются в пекарне и за столом.

Основные продукты

Начнём с того, что лежит на любом столе; у многих слов корень общий с русским — hleb, mleko, meso.

povrće и voće — собирательные слова среднего рода, одно слово на всю корзину (как русское «зелень»). Осторожно с voće: оно похоже на русское «овощи», но значит «фрукты»; овощи — povrće.

Напитки

Тут одно слово важнее всех — kafa (кофе): Hajde na kafu! («Пойдём на кофе!») значит «посидим и поговорим». Дома и в гостях вам часто предложат то, что зовут domaća kafa («домашний кофе»): крепкий кофе по-турецки, с гущей на дне чашки.

Шпаргалка

Шпаргалка — всё главное из урока на одной странице. В приложении она открывается в любой момент.

Еда и напитки

Продукты, блюда, напитки и готовые обороты для прилавка, рынка и стола.

Продукты и напитки

«Кофе» звучит по-разному: сербское kafa, хорватское kava, боснийское kahva — везде поймут, но запоминайте kafa. Дома и в гостях — domaća kafa: по-турецки, с гущей. Красное вино — crno vino (буквально «чёрное»).

Балканская кухня

Гриль — roštilj, его короли — ćevapi и pljeskavica, к ним часто ajvar и kajmak. Начинку присоединяет sa + творительный: burek sa sirom, sa mesom, sa spanaćem — в Сербии норма, ведь burek здесь общее название; в Боснии он только мясной, а сырный зовут sirnica.

Приёмы пищи и вкусы

Заказать и купить